BiScUiTs PeRsOnNaLiSéS
Jeudi dernier, mes enfants n'avaient pas classe (la belle affaire tiens !). Bon autant rendre cette journée productive, faire une activité avec eux.
J'avais dans l'idée d'utiliser enfin ce "moule" à gâteau découvert et commandé sur le net depuis plusieurs mois:
Et la petite anecdote c'est que la veille, dans le swap Motivation que Ciloubidouille révélait, Creadidi avait utilisé ce moule ! Elle avait même dévoilé une recette bien alléchante: Petit beurre pistache. Son article ne pouvait tomber plus à pic que ce jour-là ! Merci Creadidi !
Alors la recette, je vous invite tout bêtement à la prendre chez Creadidi car vraiment les petits beurres sont délicieux ! J'ai juste dû rajouter une cuillère à soupe de farine car la pâte était un peu collante, mais c'est tout.
La suite, c'est bête et méchant: on place les lettres dans le moule (attention il faut songer à l'écrire à l'envers !), on étale sa pâte. Il faut abaisser la pâte sur une épaisseur de 5-6 mm, c'est important car j'en avais faits des plus fins et à la cuisson l'écriture a disparu. Bouhhhhhhhhh ...
Une fois la pâte donc bien abaissée, on dégaîne l'engin tant convoité et zou c'est parti pour une bonne série de biscuits !
Oh une fournée pour papi !
Et une autre pour mamie !
Le but était, vous l'avez compris, de réaliser des biscuits pour les grands-parents de mes enfants. Bon par contre, les biscuits je me les suis tartée toute seule ! Et oui face au doux soleil printanier, mon atelier gâteau n'a pas fait le poids !
Alors parfois, lorsque je soulevais le moule, le biscuit restait sur la table :
Et puis parfois le biscuit découpé restait dans le moule ...
Mais le petit poussoir permettait de le redéposer sur la plaque de cuisson sans aucun souci !
La preuve ! Voici celui que je viens de déposer: pas déformé, tout beau, appétissant !
Enfin comme je vous le disais, certains biscuits sont devenus anonymes ...
Mais bon, même si ça fout un peu les boules, qu'importe, ça n'enlèvera rien à leur saveur et leur aspect alléchant.
En tout cas, préparer une boîte de biscuits avec les surnoms des destinataires, c'est chouettos ! C'est the classe !
Et comme il me restait de la pâte, j'ai fait des biscuits pour le goûter des enfants avec leur prénom !
Non seulement ils ont adoré croquer leur prénom mais en plus ils ont beaucoup aimé le goût de ces biscuits.
Expérience à renouveler très vite avec d'autres recettes ! Et puis ça peut être sympa pour un dessert de repas de famille de mettre les biscuits au nom des invités.
Bon par contre, pour cette recette, il faut avoir du temps: pour abaisser la pâte à de nombreuses reprises, pour détacher les lettres, pour changer le texte à imprimer sur les biscuits.