jeudi 30 avril 2009
GâTeAu HeLlO kItTy
Pour les 4 ans de ma pépette, il y a 2 jours, j'avais dans l'idée de lui transformer un gâteau en tête de cheval. J'avais trouvé une idée sur le net. Et puis le soir venu, quand je devais m'y coller (la veille), je me suis écroulée de sommeil dans mon canapé. Oups ! Trop crevantes les vacances ...
Heureusement, le gâteau était déjà fait. Ma fille m'avait filé un coup de main d'ailleurs pour faire son gâteau aux amandes.
Du coup, le lendemain, je savais que j'allais devoir ruser pour le faire dans la journée (oh avec les grands, c'est facile de l'occuper pour que je puisse oeuvrer tranquilement dans la cuisine). J'hésitais finalement entre faire une tête de cheval ou alors un pré avec des chevaux. Il faut dire que ma Louloute aime bien les chevaux et les poneys.
La journée passait mais je ne trouvais pas le moment propice pour m'y mettre. Et finalement, comme il ne me restait plus qu'une heure pour faire son gâteau en fin de journée, enfin le décorer, j'ai dû opter pour un autre thème.
Finalement, Bye Bye chevaux, Hello Kitty !
Et oui, comme bon nombre de petites filles et comme lorsque j'étais petite, ma fille affectionne particulièrement ce chat mondialement connu Hello Kitty. Je suis donc partie à sa recherche sur le net. J'ai tapé "coloriage Hello Kitty" sur google.fr pour obtenir une silhouette simple de cette vedette. J'ai pris celui-ci:
Et là, petit souci technique: mon imprimante manquait de magenta, donc anniversaire ou pas, elle en avait rien à faire. Elle n'imprimait pas ! Bouhhhhhhhhhh :(. Bon il m'en faut plus pour me décourager, heureusement. J'ai pris une feuille blanche, un gros feutre et j'ai décalqué sur mon écran ! Oui je sais, ça fait vraiment blague de blonde ! Je vous rassure, je n'ai pas mis de tipex sur mon écran hein :D.
Bon, me voilà équipée de ce joli minou qui m'a filé du fil à retordre mine de rien. Je serai sans pitié pour lui par la suite ! Hé hé c'est ça la vengeance d'une blonde ! :D
Donc, avant de faire quoi que ce soit, je recouvre mon gâteau avec un glaçage tout bête: des pastilles de chocolat noir fondu au micro-ondes avec un peu d'eau. Et zou retour au frigo. Ca se fige bien, ma base est prête.
Pendant que mon gâteau est au frais, je m'attaque à Hello Kitty. Je commence par étaler du sucre glace sur ma table, j'y roule mon rouleau afin qu'il se recouvre d'une fine couche de sucre glace. Ca évite que la pâte d'amandes ne colle trop lors de son étalage. J'étale ma pâte d'amandes. Et comme vous le devinez, je place mon modèle sur celle-ci. Je prends un couteau bien pointu et aiguisé et commence à découper le contour de la silhouette.
Pour éviter que la silhouette ne décide de se coller à la table, je la place illico presto sur mon gâteau, ressorti du frigo.
Il est mignon, non ? Vous avez vu, c'est simple comme bonjour et à la portée de tout le monde ;).
Ensuite, il fallait l'habiller notre petit Hello Kitty. J'ai procédé comme pour la silhouette. J'ai dû découper du coup Hello Kitty en plusieurs morceaux. Quand je vous disais que ma vengeance serait terrible ...
Ci-dessus vous pouvez voir la robe de notre héroïne découpée selon le modèle (avec superposition au préalable, comme pour la silhouette de Hello Kitty). Puis, comme un puzzle, on place les éléments ainsi de suite.
Par contre, pour les détails du visage, j'ai remis le visage décalqué et, à l'aide d'un cure-dent, j'ai marqué l'endroit des yeux, du museau et des moustaches de Hello Kitty. Parce que je trouve que ce personnage peut-être assez moche si on le rate, dans le genre fausse imitation quoi.
Par contre, les moustaches c'était assez galère. Bon déjà, il a fallu refaire de la pâte d'amandes marron. Alors si on connaît bien le cercle chromatique des couleurs, pour faire du marron, il faut ... alors ? alors ? Oui, du rouge et du vert. On malaxe, un bon moment et le tour est joué. Mais du coup, la pâte d'amandes colle et les moustaches sont des petits boudins à faire. Pfiou, pas le temps de laisser un temps de repos. Je me suis dépatouillée mais j'ai dit plus d'un gros mot hein, bon j'étais seule, personne n'a entendu ...
Et voilà, avec des petits détails (qui seront modifiés un peu par la suite; tiens d'ailleurs on pourrait faire le jeu des 7 erreurs :D), Hello Kitty is ready !
Si j'avais eu plus de temps, j'aurais fait d'autres petits détails avec la pâte d'amandes, mais comme tout le monde, le temps me file entre les doigts. Donc j'ai opté pour des choses faciles: le tube déco rouge et les petits coeurs en sucre.
Allez en cadeau, je vous le montre en condition, avec les bougies !
Autant vous dire que Hello Kitty a eu du succès ! Et ce qui était marrant c'est que nous n'avons eu aucun souci pour la décoller. Regardez, elle est intacte:
La suite, je vous en épargne, mais sachez, sans entrer dans les détails, que Hello Kitty n'est plus. Trois enfants l'ont mangée ! Il faut dire qu'elle était plutôt à croquer, non ?
dimanche 19 avril 2009
NiNtEnDo Ds MaNgEaBlE
Mon loulou de 7 ans rêve d'avoir une Nintendo DS depuis près d'un an. On lui a dit qu'il en aurait une mais à Noël 2009. Mais en fait, il va en avoir la surprise aujourd'hui: la Nintendo DS rouge. Il a très bien travaillé à l'école. Mais bon, ce sera très réglementé au niveau des temps de jeu, ça c'est clair.
Mais ce qu'il ignore c'est que demain il aura une deuxième Nintendo DS rouge. On fête les anniversaires de nos 3 enfants en famille. Voici le gâteau qu'ils découvriront pour le dessert:
Les scores correspondent à leurs âges en fait ;).
Bon en mettant la photo ici, je l'immortalise en quelque sorte. J'ai tellement peur qu'il lui arrive malheur avant la surprise (four mis en route alors qu'il est dedans, plateau renversé etc). Et oui, nous avons tous un peu un côté Pierre Richard en nous dans la famille ...
Au moins là, j'aurais la preuve qu'il a bel et bien existé :D. Qu'il en profite car aujourd'hui, il va se faire dévorer par 5 enfants !!!
mercredi 3 septembre 2008
GâTeAu ChAtEaU 2èMe VeRsIoN
Ca y est ! Mon appareil photo fonctionne de nouveau ! Yeahhhhhhhhhhh !
Pour fêter ça, vous prendriez bien une part de gâteau château ?
J'ai fait un mix entre le gâteau maison et le gâteau château.
La base est un gâteau CriCri au chocolat, recouverte de chocolat blanc + colorant alimentaire vert. J'ai fait un mini-château dessus. Succès garanti encore pour les loulous !
Vous avez vu ? Il y a deux nounours qui montent la garde devant la porte d'entrée en pâte d'amandes. Les armoiries sont clairement affichées: l'amour règne dans ce château coloré.
Comme vous pouvez le constater, les murs du château sont de simples gaufrettes en chocolat. Heureusement ce n'est pas le soleil du mois d'août qui les a faites fondre ! :D
N'oublions pas les douves du château, peuplées de crocodiles tous plus affamés les uns que les autres.
Avez-vous constaté quelque chose concernant les crocodiles ? (les Haribo's Addicts devraient y penser) *
* Réponse: il manque des crocodiles rouges. Hélàs, ils ont péri avant leur arrivée sur le plateau ...
Tant que nous sommes sur le thème des châteaux et étant donné que j'ai du retard de messages postés sur nos vacances, j'en profite pour vous montrer d'autres châteaux réalisés avec nos deux princesses et notre chevalier Arthur. Par contre, ceux-ci ne se mangent pas, ou du moins ne se dévorent que des yeux:
jeudi 26 juin 2008
BoNhOmMe PaIn D'éPiCeS
Il y a une semaine, je récupère mon fiston à l'école. Il arrive vers moi avec un petit paquet blanc (une feuille blanche A4). Sa maîtresse me dit qu'il a un bonhomme à reconstituer en arrivant à la maison.
Je me demande de quoi il peut bien s'agir ...
En rentrant dans la maison, mon loulou me demande une assiette et hop il se met à l'oeuvre.
Voici ce qu'il avait réalisé en classe et qu'il a dû refaire à la maison:
Bon en zappant l'aspect "nourriture tripatouillée par plein de petites mains", j'ai trouvé ça sympa ! C'est tout bête et facile finalement: décorer une tranche de pain d'épices avec des bonbons divers. Mais il fallait y penser !
En voilà une idée qui peut-être sympa pour les goûters d'anniversaire: chacun réalise son bonhomme qu'il pourra ensuite dévorer à pleines dents sans cas de conscience ! :p
samedi 3 mai 2008
La CaBaNe Au FoNd Du JaRdIn
Il y a une expression qui dit "jamais 2 sans 3" et aussi celle qui dit que "quand on aime, on ne compte pas". Et pour le mois d'avril, chez nous, ça s'applique.
Ma petite dernière qui a soufflé ses 3 bougies lundi dernier nous avait vus préparer tous ces gâteaux décorés. Mais je n'avais pas pu lui en faire un car dans la crèche où elle va, seuls les gâteaux emballés sont autorisés.
Hier, nous allions chez mes beaux-parents, donc j'ai décidé de lui faire un gâteau surprise. J'ai opté pour un gâteau simple (gâteau Cricri pour la base et un gâteau au yaourt pour la maison). Ma poussinette aime jouer à faire semblant de chevaucher un cheval imaginaire, à jouer avec des Petits Poneys. En allant faire des courses, je suis tombée sur des personnages en sucre: un cactus, un couple et un cheval. Malheureusement, le cheval est allongé, il se repose, car il a eu un petit souci technique (vous verrez :D).
Allez, place aux photos, qui valent bien mieux qu'un grand discours.
En tout cas, je me suis bien éclatée à faire tous ces gâteaux ! A renouveler !
mardi 29 avril 2008
GâTeAu DiNoSaUrE
Et oui, encore un article gâteau ! Ce n'est pas de ma faute, tous mes enfants sont nés en avril ! Et mes deux grands ont fait plus fort car ils sont non seulement nés le même mois mais aussi le même jour avec 2 ans d'intervalle pile poil. Ma petite dernière a soufflé ses 3 bougies hier et comme elle est encore en crèche, seuls les gâteaux emballés sont autorisés. Mais à partir de l'année prochaîne, en avril j'aurai 3 gâteaux rigolos à préparer. Pfiou, il faudra bien s'organiser :D.
La semaine dernière j'ai donc fait un gâteau château. Aujourd'hui, c'est mon fiston qui va souffler ses 6 bougies avec ses camarades de classe. L'année dernière je lui avais fait un gâteau circuit de voitures. Pour cette année, il hésitait entre un gâteau dinosaure ou un gâteau château ou un gâteau dragon ou un gâteau contenant un château et un dragon. Du coup, j'ai tranché pour lui ! Et il aura la surprise du gâteau au goûter car il ne l'a pas vu, il ne sait pas ce qui l'attend, il m'a dit ce matin vouloir garder la surprise. J'espère qu'il sera content.
Du coup hier soir, entre l'anniversaire de Lili et la préparation du goûter de Choubidou, c'était chargé. Mais vraiment, une bonne soirée. Nous nous sommes couchés complètement HS mais ma foi, pas trop mécontents de notre travail culinaire. Et oui car en plus, ma moitié m'a aidée et m'a même filé des conseils, c'est dire. Comme quoi, il ne faut pas désespérer. J'ai adoré cuisiner à deux. Vivement que ça recommence ! (J'espère que le message est bien passé ... :D ).
Donc, nous voici fin prêts à oeuvrer après la cuisson de deux gâteaux au yaourt verts (merci encore une fois le colorant alimentaire). Je crois que j'avais un peu forcé sur la dose. Mais bon, je voulais que ça se voit bien. Ah ça pour se voir, ça se voit !
Ces deux gâteaux ronds, il nous fallait les découper et d'une certaine façon. Cette façon de les découper, je l'ai trouvée sur ce site de gâteaux rigolos qui est une mine d'astuces, idées extra: http://gateauxrigolos.superforum.fr/index.htm (si vous ne le connaissiez pas, gardez-le sous le coude si vous aimez aussi vous éclater en pâtisserie ;) ).
Donc voici le "tuto" pour le gâteau dinosaure:
Bon vous verrez que le mien sera moins bien réussi et puis je n'avais ni l'envie ni le temps en plus (sans vouloir être de mauvaise foi hein) de me lancer dans une customisation aussi poussée.
Le temps passait vite, il était déjà tard. Nous avons opté pour ne faire qu'un dinosaure. Alors on a suivi le plan de découpe mais certaines parties du gâteau sont moins gonflées que d'autres alors il a fallu ruser et changer un peu la donne. Nous avons donc fait ça:
Ca va c'est assez ressemblant mais je suis un peu déçue. Je ne sais pas, quelque chose me dérange, ça n'est pas aussi bien que ce que j'avais planifié dans ma tête. Bon ça ira je pense, les loulous sont moins exigeants que nous et puis comme dit mon mari, pour le temps qu'il va rester entier hein ! ;)
J'ai encore sorti mon colorant vert pour faire un glaçage constitué d'eau, colorant vert et chocolat blanc. Le tout au micro-ondes 1 minute 30 secondes, un touillage vif et on obtient un mélange assez sympa. Sauf que, comme la dernière fois pour la château de ma grande, il était un peu trop liquide. On l'a tout de même utilisé tel quel pour colmater les défauts et pour essayer de "coller" les morceaux ensemble. Puis, on a refait un autre glaçage avec moins d'eau ce coup-ci. Et puis, pour l'épaissir un peu, et ça merci à mon homme pour cette astuce ingénieuse, on a ajouté des morceaux de chocolat blanc entiers. Ils ont ainsi fondu avec le chocolat blanc tout chaud mais ils ont apporté une consistance, que nous cherchions, à notre glaçage. Comme quoi, un homme en cuisine, c'est chouette hein !
Une fois le glaçage réalisé, hop, j'ai étalé et mon homme m'a indiqué les zones où il fallait insister etc. Un vrai travail d'équipe ! C'était sympa de s'investir à deux comme ça pour faire plaisir à notre loulou. Des triangles de Tobleronne font office de "crêtes" sur le dos du dinosaure, l'oeil est constitué de pâte d'amandes avec un smarties marron au milieu, les dents sont en pâte d'amandes, le bas des pâtes sont des smarties. Nous avons ajouté du vermicelle marron. Et puis c'est amusant car en essayant d'incruster un peu ces vermicelles (car le glaçage prenait déjà), j'ai utilisé mon pinceau en silicone et j'ai constaté qu'il laissait des traces sympatoches. Du coup, j'ai reproduit le motif: traits et petits trous.
Je vous dévoile la bête sans plus attendre. Bon zappez le côté glaçage qui a débordé autour. Mais on a su un peu masquer, vous verrez par la suite. Place aux photos maintenant:
Bon il nous fallait masquer nos bavures de glaçage. Ouf, j'avais prévu d'entourer ce dinosaure. Merci Lu, tu nous sauves la mise !
J'en ai mis assez pour tous les élèves. Ils sont aussi beaux que bons ces petits biscuits en plus. Voici donc notre Arthurosaure entouré de tous ses amis :D :
Et comme vous vous demandez probablement ce qu'est devenu l'autre gâteau, et bien le voici:
Il fait un peu bidon à côté du dinosaure mais bon, il sera englouti aussi je pense donc ça ira comme ça ;).
Verdict ce soir à la sortie des classes. Je vous raconterai.
mercredi 23 avril 2008
GâTeAu ChAtEaU
Ma grande demoiselle a eu 8 ans il y a quelques jours. Demain, elle va souffler ses bougies avec ses copines et copains en classe. Pour ce goûter, j'ai eu une commande particulière: un gâteau château au chocolat.
Mouais ...
Bon allez, il ne faut pas se décourager ni stresser. Rien n'est impossible. Je me suis jetée sur Google Images pour piocher des idées, inspirations et astuces. J'ai été servie. Tapez "gâteau château" et vous allez pouvoir découvrir de pures merveilles. Bon certains gâteaux sont vraiment splendides ! Je n'aurais ni le temps ni la capacité de vouloir les imiter. En tout cas, merci le net pour filer des billes, une fois de plus !
Pour la recette du gâteau au chocolat, j'ai voulu opter pour la sûreté et la facilité: prendre la recette du gâteau au chocolat moëlleux que ma maman réussit si bien et dont elle m'avait filé la recette. Sauf que ... d'une je n'ai jamais remis la main dessus et de deux ma maman bosse (et je doute qu'elle s'amuse à mémoriser ses recettes au cas où je l'appellerais au boulot !).
Donc deux solutions s'offraient à moi: le net (et oui encore !) ou ma boîte à recettes. Vous savez, ces recettes qu'on veut à tout prix garder, au cas où un jour ça nous prendrait l'envie de les mijoter et qu'on ne parvient pas à se résigner à jeter. Autant vous le dire tout de suite, j'ai opté pour la 2ème solution. J'ai plongé in ze boîte. Et j'ai fait des découvertes: on oublie tout ce qu'on garde ! :D
Et j'ai remis la main sur la fameuse recette du gâteau appelé "Gâteau CriCri". Ce CriCri est un gâteau que nous faisions en maternelle, quand nous pouvions encore cuisiner avec les élèves. De mémoire, ce gâteau est succulent, rapide et facile à faire. Et de mémoire, il gonfle bien, même si la levure ne fait pas partie de la recette. Allez hop, adjugé vendu ! C'est parti mon Kiki CriCri ! :D
Ma fille et moi avons commencé le premier gâteau dès ce matin. Parce qu'il va en falloir plusieurs (et plus que prévu d'ailleurs, vous allez comprendre pourquoi par la suite). En deux temps trois mouvements, voici notre premier gâteau CriCri qui sort du four. Ah mince ... il sent fort bon (c'est déjà ça !) mais il est un peu raplapla ! On a dû faire une boulette quelque part. Le voici notre CriCri:
Bon celui-ci on va le garder pour le dessert de ce midi finalement et cette après-midi on retente la même recette en ajoutant un peu de levure. Ca devrait le faire gonfler. C'est plus sympa un gros CriCri ! :D
Alors le CriCri du midi a fait fureur: il n'en restait pas beaucoup. Autant si ma mémoire visuelle m'avait fait défaut, ma mémoire gustative, elle, ne s'était pas trompé ! Un gâteau à mi-chemin entre le gâteau moëlleux (mais en version dégonflée hi hi hi) et le brownie, c'est dire !
Allez c'est reparti pour le deuxième CriCri, version levure ce coup-ci. Attention ... tadam ... le voici ...
Bah quoi ? Il n'est pas beau ? Comment ça il ressemble à CriCri Ier ? Bon oki, c'est un peu vrai. C'est CriCri Ier en légèrement plus gonflé. Pfiouuuuuuuuu si ça continue je vais incanter le Dieu Vahiné pour que ça gonfle ! Enfin au moins, moi ça me gonfle ! Bon, il n'y a pas, il va falloir que je fasse avec ce gâteau. Il va falloir en refaire un deuxième (et oui car si vous suivez bien, CriCri Ier a déjà été en partie englouti !). Aussitôt dit, aussitôt fait ! Bon par contre, il m'a fallu cogiter à comment me dépatouiller avec deux CriCri raplapla ! Et ouf, j'ai eu un déclic pour pouvoir faire un château pas trop petit mais aussi pour faire un gâteau que la maîtresse de ma fille pourra couper facilement et pourra partager équitablement facilement.
Voici donc ce que j'ai fait avec CriCri II et CriCri III: je les ai coupés en 4 morceaux identiques et j'ai formé un rectangle. J'ai ensuite superposé les morceaux. Pour qu'ils tiennent bien, je les ai soudés à l'aide d'un glaçage au chocolat tout prêt qui se met au micro-ondes. Vous comprendrez mieux avec les photos qui suivent:
Alors, vous devinez où je veux en venir ? Vous voyez bien la structure du château ?
Bon la base est prête, maintenant place à la déco. C'est la partie la plus sympa je dirais, mais aussi la plus délicate.
Il a fallu d'abord s'occuper du glaçage pour recouvrir le gâteau. Je voulais faire un glaçage rose. Je me suis équipée de colorant alimentaire rouge. J'ai demandé, avant de me lancer, des conseils sur un forum. Et Cilou m'a dit qu'elle avait du mal à mélanger chocolat blanc fondu et colorant alimentaire, elle m'a donc conseillé de faire fondre le chocolat avec le colorant; j'y ai ajouté un peu d'eau et ce fut une réussite ! Merci encore Cilou. Voyez ce qui en est sorti après deux minutes au micro-ondes et un touillage énergique !
It's very girly, isn't it ? Cilou, à nous les glaçages colorés !!! Yeahhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh !
Nous avons donc étalé le glaçage rose sur le gâteau. Bon vous allez voir, ça a bavé mais on a fait ce qu'on a pu. On a mis des boules et confettis en sucre, du vermicelle coloré. Puis on a refait un glaçage d'un rose un peu plus foncé, du coup on a l'impression que les boules, confettis et vermicelle sont incrustés dans le glaçage. C'est sympa. Mais on en a remis par-dessus pour que le tout reste vivement coloré. J'aurais bien aimé recouvrir les parois verticales aussi du château, mais mon glaçage était trop liquide. Alors soit la qualité n'était pas là (choco premier prix), soit j'avais mis trop d'eau, soit j'aurais dû attendre qu'il s'épaisse un peu en le laissant refroidir légèrement. Et puis, j'aurais, finalement, manqué de chocolat. Ma fille est satisfaite, c'est ce qui compte ;).
Les toits des tours sont faits avec des cornets de glace à l'envers (on a trempé les bouts dans le glaçage puis dans les petites boules en sucre). Ca aurait été sympa de mettre quelques biscuits style "Prince" pour faire vraiment des tours, mais bon là c'est pour 32 élèves, alors ensuite à répartir, pas simple du tout ! Mais je vous le dis, si ça vous dit de tenter ;). Des pailles d'or en guise de porte sont tout à fait dans les tons du gâteau. Et pour les créneaux, des petites barres chocolatées font très bien l'affaire ! Ca évite toute découpe longue, voire maladroite, du gâteau. Puis finalement, les bavures de glaçage en dehors du château, ça n'est pas si mal, ça rappelle un peu les douves qui entourent les châteaux. On a aussi mis des petites décos pour que ça ne fasse pas trop "coulures râtées". Une petite étiquette "Joyeux anniversaire" mangeable et le tour est joué.
On avançait bien, le château prenait forme. Mais je le trouvais un peu vide. Nous avons donc choisi l'option: "et si notre château contenait un trésor ?" Et voilà, nous l'avons rempli de bonnes choses. Nous venons de breveter le gâteau tout-en-un :D: gâteau, biscuits, bonbons. Et zou, pas de paquet de bonbons à trimballer à part. Tout est là.
Notre château était enfin terminé, rempli mais il manquait encore un peu de "vie". Ma fille a dessiné les heureux propriétaires de ce somptueux château. Je vous les présente, et en plus, c'est la grande classe, ils ont même un carosse ! Je les ai scotchés entièrement, ils sont ainsi plastifiés (donc protégés en cas de contact avec la nourriture ;) ). Et pour qu'ils tiennent bien sur le cure-dent, j'ai légèrement replié le scotch (car le scotch et le bois, on sait que ça ne tient pas jojo), comme suit:
Bon revenons au couple royal et leur carosse, les voici enfin :D :
C'est chouette cette petite déco personnalisée je trouve. C'est vraiment SON gâteau. En fait, pour tout vous avouer, j'avais commencé à écrire son prénom avec les confettis en sucre, mais ça ne rendait rien. Donc on a laissé tomber le prénom et l'âge. Finalement ses petits personnages, c'est bien plus sympa et c'est plus sa touche perso à elle. The Soizic's Touch !
Allez, voici le gâteau château terminé:
Je me dis que ce gâteau non seulement est sympa à regarder mais en plus il doit être bon :p. Hummmmmm ! Et ça ne devrait pas être vilain avec des framboises entre les deux gâteaux: non seulement ça resterait dans les tons des couleurs mais en plus ça apporterait une touche fruitée.
Pour terminer, je vous mets deux photos que j'aime particulièrement, prises aujourd'hui. La première c'est un gros floutage des petites décos en sucre, mais j'aime assez le rendu, ça fait magique, féérique. Et la deuxième, vous reconnaîtrez sans souci ;).
jeudi 12 avril 2007
En VoItUrE !
Demain, mon fiston fête son annif à l'école. J'ai donc cherché des idées de déco de gâteaux.
J'optais d'abord pour un château ou un bâteau pirate. J'en ai vus des sympas et simples à réaliser, mais bonjour la galère pour la maîtresse qui aura la lourde tâche de partager l'engin en parts à peu près équitables.
J'ai donc changé d'optique, et je suis tombée sur ça:
Le voilà le fameux gâteau qui trônera demain sur la table devant mon choubidou qui aura plein d'étoiles dans les yeux !
Alors, je vais un peu vous expliquer comment j'ai procédé. Ce sera bref car j'étais seule et j'ai utilisé du glaçage qui fond au micro-ondes, mais qui refroidit très vite du coup. Alors avec les mains sales et le chocolat à manier, pas pu faire de photos étape par étape.
Je vais déjà vous lister ce dont vous aurez besoin:
* 2 gâteaux au yaourt ronds de préférence
* 1 petit quatre-quart nature 250g
* du chocolat de glaçage
* des bonbons haribo "voitures"
* des lacets qui se mangent
* des biscuits style "pépitos mini-rollos"
* 2 cure-dents
* de la pâte d'amandes (ce fut ma grande amie aujourd'hui, vous saurez pourquoi un peu plus loin)
* des vermicelles colorés, d'autres décos en tout genre (en sucre etc)
* un tube crayon pâtissier
* des bougies
Etape 1: Faire deux gâteaux au yaourt ronds. Je me suis levée aux aurores pour qu'ils soient froids à temps, parce que je me suis dit que faire de la déco sur un gâteau tiède, ça risque de ramollir des choses. Ce serait dommage.
Etape 2: Faire coïncider les deux gâteaux comme ce qui suit. Abracadabra et hop des gâteaux au yaourt siamois ! :p
J'avoue que j'ai hésité avant de couper: couper les deux "droit" ou alors couper un arrondi dans l'un pour encastrer l'autre ? Finalement j'ai opté pour une coupure droite des deux car c'est plus simple et ça ne pénalise pas un gâteau plus que l'autre !
Etape 3 : Recouvrir les frères siamois de glaçage au chocolat. Et là j'ai posé mon appareil pour ne le reprendre qu'à la fin. Mais ce n'est pas grave, si vous aimez lire, vous pourrez découvrir quand même les étapes intermédiaires littéraires.
Découpez dans votre petite quatre-quarts un pont. C'est facile: vous arrondissez le dessus et vous creusez un petit peu en-dessous. Puis vous enfoncez un cure-dent de chaque côté du pont. Il ne reste plus qu'à le "piquer" sur le gâteau.
Etape 4 : Avec des restes de glaçage, installer des pépitos mini-rollos (en plus leur motif rappelle un peu la roue d'une voiture) sur tout le pourtour des siamois.
Etape 5: Se munir des lacets qui se mangent. Vous savez ces fameux lacets qui ont une odeur bien chimique, et le goût qui va avec !!! Ceux-là:
Ils vont être utiles pour délimiter les routes sur le gâteau. Ils ont l'air sympathiques ces "spaghettini" n'est-ce pas ? Et bien détrompez-vous, car à installer sur le gâteau, ils le sont beaucoup moins !!!! Car dans le paquet, ils sont entortillés. Ce n'est pas trop difficile de les démêler, par contre c'est pour les positionner que ça se compliquer car ils ont pris des mauvais plis !!!
Certains se mettent facilement mais d'autres non. C'est à s'arracher les cheveux !!! Du coup, je me décide à dégaîner ma pâte d'amandes. J'en avais achetée puisque j'avais fait ma liste de course selon la photo du début de l'article.
Et là ohhhhhhhh miracle, tout marche comme sur des roulettes. Le seul petit pépin de parcours c'est qu'à force de tripatouiller de la pâte d'amandes, ça colle aux pattes, donc il faut régulièrement s'essuyer les mains pour pouvoir la positionner bien comme il le faut. Et puis finalement, ça ajouter une petite touche colorée.
Etape 6 : Vous pouvez ajouter vos décos en sucre, vermicelles and co. Ma grande question existencielle du moment était de savoir comment faire tenir les petites voitures Haribo. Mais une fois de plus, ma copine la pâte d'amandes est venue à la rescousse. On devrait toujours avoir une pâte d'amandes à portée de main ! LOL
Etape 7: Vous pouvez aussi écrire des petits messages avec le crayon pâtissier.
Etape 8: Vous pouvez vous applaudir et vous féliciter, et vous récompensez en photographiant votre oeuvre.
Allez je ne vous fais pas saliver davantage, je vous bombarde de photo illico presto ! Voici le circuit sous toutes ses coutures !
Voilà, j'espère que ça plaira à mon choubidou. Il le découvrira seulement demain en même temps que ses copains car je l'emmène ce soir à sa maîtresse mais il sera caché.
Quant à vous public, merci de m'avoir lue et rendez-vous très bientôt pour un autre gâteau version fille cette fois. Et oui ! Car mes deux grands sont nés le même jour avec 2 ans d'écart. Mais pour l'autre gâteau, on a toutes les vacances pour y réfléchir !