jeudi 12 novembre 2009
RoChErS dE sUrImI aU cHèVrE fRaIs
Mes grands loulous reçoivent un magasine pour enfants d'une grande surface. Avec le numéro de ce mois-ci, une fiche cuisine l'accompagnait. Cette recette est la suivante:
Pour la réaliser, nous avons donc regroupé nos ingrédients (j'ai omis de mettre le poivre sur la photo).
Alors normalement pour la petite histoire, mon petit homme devait m'aider. Mais il a horreur de se salir les mains alors du coup, j'ai malaxé seule comme une grande. Il m'a lâchement abandonnée ! Snif !
J'ai donc mélangé surimi, chèvre frais et poivre. Puis j'ai roulé des boules sous mes aisselles entre mes mains. C'est fastoche et rapide.
Voici mes boules à poil sans enrobage:
C'était moins joli à présenter mais j'ai préféré mettre du papier sulfurisé en-dessous car le chèvre frais malaxé, ça colle aux pattes, qu'on se le dise !
J'ai ensuite roulé les boules dans du surimi ou dans de la ciboulette.
Sur la recette il y a une petite astuce indiquée: pour varier les plaisirs, remplacez le chèvre frais par du fromage de brebis. J'ajouterais même qu'on peut varier en mettant des petits morceaux de carottes à la place du surimi.
Idem, pour les enrobages, en faisant des boules plus petites, on peut préparer un apéro sympa avec des graines de pavot, du sésame etc.
En tout cas, en grands amateurs de fromage de chèvre que nous sommes, nous avons apprécié ces rochers avec une salade de tomates. Ca change un peu de la soupe, pourtant aussi très appréciée ici.
mercredi 11 novembre 2009
SaLoN mArIe-ClAiRe IdEeS
Le Salon Créations & Savoir Faire & Marie- Claire Idées va bientôt avoir lieu ! Un rendez-vous à ne pas manquer !
J'y suis déjà allée à deux reprises et vraiment c'est un chouette salon pour toutes les bricoleuses, bidouilleuses, tricoteuses et couturières ! Un régal pour les yeux, franchement, mais bon c'est moins top pour le porte-monnaie ! :p
J'adore on y voit de tout: des tissus, des fils, des ustensiles de cuisine (et oui aussi !), des tampons, des aiguilles, des papiers en tout genre, etc. On bascule dans un monde vraiment riche d'inspiration !
Si vous souhaitez en savoir plus sur le salon en lui-même et sur les ateliers proposés, c'est par ici.
mardi 10 novembre 2009
CaLeNdRiEr 2o1o
Juste pour rire des extraits ...
vendredi 6 novembre 2009
HaLlOwEeN
Cette année, pas eu le temps du tout de préparer une bricole pour Halloween. J'avais l'idée et le matos et devais relever le défi pour un forum mais il m'a manqué le principal : le temps !
Par contre, on a passé un Halloween sympa en dehors de chez nous. Nous l'avons fêté dans le centre équestre où mes deux filles pratiquent le poney (nouvelle activité cette année, et sans regret, car elles s'y investissent pleinement et respectent leurs responsabilités). Jeux sur poney et chasse au trésor étaient au programme. Nous avons passé un excellent moment, petits comme grands.
D'ailleurs, si vous voulez les voir, allez voir par ici et tentez de les reconnaître (ça n'est pas compliqué pour les personnes qui connaissent leurs trombines :D) en allant dans l'album Halloween 2009:
http://www.bonnieres-hippique.fr/index.php?mapage=albums
mercredi 4 novembre 2009
T@R@T@T@
Si vous avez la TNT et que vous appréciez cette émission, ne loupez pas celle de ce soir ! Encore du beau monde sur le plateau !
Résumé :
Invité pour la première fois sur le plateau de Taratata, Christophe Willem y entonne «Trash», nouvel extrait de son deuxième album, «Caféine», en duo avec Skye, et une reprise de «Billie Jean». Intitulée «Coffee Tour», sa prochaine tournée débute en avril 2010. Wax Tailor interprète «Say Yes» alors qu'Eiffel chante «A tout moment la rue» et «Search & Destroy», avec Craig Walker, chanteur d'Archive. Daniel Merriweather et Paramore sont également présents.
mardi 3 novembre 2009
CiNéMa
Du Jean-Pierre Jeune dans toute sa splendeur pour ceux qui aiment. Je pensais retrouver un peu l'ambiance de "Delicatessen", du même réalisateur, mais finalement non. Bon on retrouve l'univers poétique et original de Jean-Pierre Jeunet, ça j'ai aimé. Par contre, l'histoire, je l'ai trouvée vraiment tirée par les cheveux. Dommage. Je ne sais même pas si je conseillerais d'aller le voir. Par contre j'ai a-do-ré Omar Sy ! Excellent dans son rôle.
Là, vous l'aurez deviné, nous y sommes allés avec les enfants. Eux ont aimé. Perso, même si plein d'actions, je trouve que ça manquait d'humour et puis bon c'est vraiment le dessin animé américain type où on connaît l'histoire avant même que ça commence.
Pour ce film, nous n'avions pas spécialement envie de le voir. On pressentait le film commercial, le truc réalisé vite fait pour récupérer des sous. Et puis je pensais que ça retraçait aussi sa vie. J'aime bien Michael Jackson, mais avec son départ, sa vie, on l'a eue à toutes les sauces :/. Bref, malgré le tapage fait autour de ce film, ça ne nous attirait pas.
Et puis, notre grande fille de 9 ans et demi, qui aime aussi Michael Jackson (comme c'est bizarre, isn't it ?) et qui l'a étudié à son cours de chorale à l'école), nous tannait pour y aller. Ayant une soirée seuls avec elle hier soir, et comme les foules ne se bousculaient pas vraiment dans notre ville pour aller voir "This is it", on s'est dit que c'était l'occase de lui en faire la surprise et de lui faire plaisir.
Ce film ne retrace pas la vie de Michael Jackson. Il reconstitue les répétitions, filmées à différents moments par diverses caméras, du grand concert que Michael et sa troupe préparaient pour juillet 2009.
Tu t'installes dans ton fauteuil du ciné et tu t'attends à voir des images commentées défiler, un documentaire quoi. Oui il s'agit bien d'un documentaire mais que j'ai trouvé très bien fait: les montages sont extra et je trouve que Michael Jackson est bien mis en valeur (vous me direz c'était le but !). Mis en valeur dans le sens où je trouve qu'on le découvre simple, naturel et on se dit que décidément ce type avait vraiment quelque chose d'inné qu'on ne retrouvera jamais chez aucun artiste. Il incarne véritablement un style, un univers à lui seul, un MYTHE. Sa prestance, sa générosité, son charisme, son perfectionnisme sont épatants.
Donc une fois câlé dans ton siège, tu bois les images devant toi. Tu as devant toi the King of Pop sur écran géant, un bon son. Au bout de quelques minutes, ton pied commence à battre la mesure et tes lèvres murmurent les paroles des chansons qui ont bercé ton adolescence. C'est limite incontrolable, mais très plaisant. L'envie de me lever pour danser m'a titillée plus d'une fois, mais bon au ciné, ça ne le fait pas tout de même :D.
Michael Jackson préparait un concert sensationnel ! Le film révèle les préparatifs de celui-ci (montages vidéos, chorégraphies etc) et c'est impressionnant à découvrir. Et à la fois on ressent cette énorme frustration de se dire que ce concert n'a même pas pu se produire une seule fois. On imagine et prend conscience la frustration aussi grande que l'enthousiasme de toutes les personnes qui ont travaillé dur durant des mois auprès de Michael Jackson. Toucher du bout des doigts un rêve qui disparaît en fumée subitement et pour lequel l'investissement a été intense et long, la pilule doit être difficile à avaler. Et pour les personnes qui voient le film, aiment Michael Jackson et ne pouvaient se rendre au concert, quelle déception de ne pas pouvoir non plus savourer en DVD cet incroyable show qui se préparait.
Quant à ses fans, quelle lourde déception de découvrir aussi ce qu'ils n'auront pas pu voir, tout ce concert déconcertant justement qui jamais ne verra concrètement le jour.
En tout cas, grâce à ce film, on en a un bel aperçu et vraiment rien que cela permet d'avoir une part du rêve. Au final, la surprise (prévue au départ pour ma grande fille) on l'a eue tous les trois car on a tous apprécié ces près de 110 minutes un monde pailleté, musical et dansé extra !
Enfin vous l'aurez compris, j'ai été littéralement conquise par This is it, réellement. Certaines images m'ont faite frissonner et émerveillée. Cela faisait longtemps que je n'avais entendu un pareil silence dans une salle de cinéma, du début (avant le film) jusqu'à la fin. Des personnes y allaient en famille, comme nous, comme quoi Michael Jackson va perdurer longtemps. The King of Pop n'est pas prêt de s'éteindre définitivement.
Et là pour le coup, je vous invite à aller le voir si vous en avez la possibilité, vous passerez un bon moment, le dernier, avec Michael. Outre les choré et danseurs extra, un Michael égal à lui-même, un spectacle grandiose en préparation, je trouve que, comme d'habitude, de beaux messages passent, c'est aussi important je trouve.
Si vous y allez, un conseil, restez jusqu'à la fin du générique (enfin nous on le fait à chaque fois) mais il y a un petit plus au final ;).
jeudi 29 octobre 2009
ChIbI jApAn ExPo
Demain, et ce pour la 3ème fois, débute la Chibi Japan Expo à Paris-Est- Montreuil, du 30/10 donc au 01/11/09.
Si vous pouvez vous y rendre, allez y sans hésiter. Vous allez pénétrer dans un univers fascinant, dépaysant. C'est une expo un peu plus petite, donc un peu plus "intime" je suppose, que la Japan Expo.
J'aurais aimé y aller mais on a beaucoup de boulot avec mon homme et puis j'ai encore beaucoup de courbatures (fichu virus !) pour pouvoir piétiner toute une demie-journée. Ma déception est grande mais bon, ça n'est que partie remise et puis c'est tout.
mercredi 28 octobre 2009
PfFfFf
Je sais, après le "aïe" d'hier, le titre "pfff" laisse à désirer.
Pfffff ... pour plein de raisons ...
Pfffff ... je suis malade donc bye bye la semaine sportive et en plus je suis une véritable lopette. Heureusement je n'ai pas les loulous et mon patron est cool au bureau (je suis tout de même à mon poste).
Pffff ... parce que ce midi, à la table voisine, une femme a raconté à ses amies toute la fin de la saison en cours de Grey's Anatomy. Ca j'ai horreur de ça, comme ceux qui racontent la fin d'un film. J'étais à 2 doigts de me lever et de lui dire que moi aussi j'avais un scoop du même genre: "A la fin de "This is it", Michael Jackson meurt". Pfffffff ... je sais c'est nase ... Bon je regarderai quand même ce soir Grey mais quel gâchis tout de même ...
mardi 27 octobre 2009
AïE
Parlons bien, parlons ... sport !
Hé hé, ce sont les vacances ... enfin pour mes enfants. Pour ma part, je bosse. Du coup, les enfants vont chez les grands-parents.
Cela m'a permis de me remettre un peu dans le droit chemin côté activité physique. J'avais déjà repris le body jam le jeudi soir avec deux amies. Mais là, je me suis dit que cette semaine, n'ayant pas de contraintes marmaillesques, c'était l'occase de se bouger le popotin. Chose que j'ai faite d'ailleurs hier soir au cours de renforcement musculaire, avec au programme: abdos, fessiers, cuisses, que du bonheur ! C'est sympa à faire. On souffre mais au moins on sait que nos muscles sont toujours en place.
Par contre, ce matin, et ça ne m'était pas arrivé depuis longtemps, je marche un peu comme un pingouin. J'ai mal aux cuisses et dans les mollets. Le côté positif c'est que je me dis qu'au moins, j'ai bien travaillé au cours de fitness hier soir. Et comme je suis un peu maso, je pense aller à un autre cours demain soir, en plus de celui de jeudi. Je vais retenter le Hilo (sals'njazz, afrojazz, country sont au programme cette année). Je vous mets une vidéo pour vous montrer ce en quoi consiste cette discipline.
Si vous ne connaissez pas non plus le BodyJam, je vous propose aussi de jeter un oeil à cette vidéo:
Les 2 sont assez "cardio" mais franchement on transpire bien, on bosse bien tout en s'amusant bien (quand on a un temps de retard ou quand on fait un mouvement dans le sens opposé à tout le monde :D). Ce que j'aime dans ces deux disciplines, c'est qu'il n'y a pas besoin d'être grâcieux. Ah oui, vous l'aurez compris, la grâce et moi, ça fait 2. Le but c'est de se bouger un max, ça me convient par-fai-te-ment.
Je peux même tester le Body Balance jeudi soir après le Body Jam. Ca me tente bien aussi.
Tous ces sports sont proposés par une association. On paye une inscription et on peut aller à tous les cours que nous voulons. Il y en a tous les soirs, pour tous les goûts: step, aero step, danse, hilo, body jam etc. Les profs sont des femmes de mon âge, très sympathiques. Tout le monde y va pour se dépenser mais dans une ambiance vraiment décontractée. Je suis ravie d'y mettre les pieds pour la 3ème année maintenant. Chaque personne fait à son rythme et à son niveau.
Et puis quel plaisir de s'échapper de la routine et savourer ces moments où je n'ai qu'à me concentrer sur les mouvements, souffler et papoter avec les copines. Ca, ça compte aussi beaucoup. Voir du monde, partager une activité où vraiment on se fait plaisir (même si on souffre parfois :D).
Ca me rebooste de tester des nouveaux cours ou de pouvoir en suivre d'autres cette semaine. Et puis je me dis que quitte à se faire une semaine placée sous le signe du sport, autant la faire à fond ... la forme ! :D
vendredi 23 octobre 2009
TaRtElEtTeS eXpReSs A lA cAnCoIlLoTtE à L'aIl
C'est la saison des soupes. Ici on aime ça, mais il est bon de varier aussi les menus.
Mardi soir, j'avais envie d'autre chose qu'une soupe.
J'ai ouvert mon frigo: un pot de Cancoillotte à l'ail (entâmé depuis peu) me tendait les bras. La Cancoillotte est un fromage légèrement fluide mais épais vendu en pot. C'est un fromage pas trop calorique et qui a du goût, c'est bon à savoir ;). On peut la trouver nature ou parfumée (comme à l'ail par exemple). Vous la trouverez au rayon fromage rapé ou pour raclette, fondue etc.
{Photo du net}
Donc j'en reviens à ma Cancoillotte qui ne demandait qu'à être dégustée. L'envie d'une tarte salée avec la pâte feuilletée sous les yeux a germé.
Hop j'ai mis mes petits moules en alu avec la pâte feuilletée à précuire. Pendant ce temps-là, j'ai mélangé dans un saladier: mon pot de Cancoillotte un peu entâmé, 3 oeufs et j'ai ajouté un peu de lait écrémé pour fluidifier un peu la chose. Bref, en 2 temps 3 mouvements, l'affaire était pliée !
Les tartelettes ont cuit assez rapidement à 220°C, à mi-hauteur.
J'ai pu réaliser 7 tartelettes salées, mais j'aurais pu en faire au moins 2 de plus si j'avais eu plus de pâte feuilletée.
Le dosage de la garniture sur les tartelettes était impec: pas trop écoeurant, pas trop épais ni trop gras. Accompagnées de crudités, ces tartelettes ont été un régal !
Comme quoi l'impro en cuisine, parfois, ça a du bon !